Workshop Buttercream Icing

Buttercream Icing is nog niet zo bekend in Nederland maar valt bij de kenners echt in de smaak. Deze icing maakt u van zachte roomboter, poedersuiker, opgeklopt eiwit en vermengd met een smaakje.

Taarten met buttercream icing

U leert in deze workshop verschillende manieren van werken met Buttercream Icing. De icing is al voor u gemaakt maar u gaat deze wel zelf kleuren met eetbare kleurstof. Daarna gaat een ronde cake maskeren (insmeren) en leert u met een spuitzak een motief op de taart spuiten. Hiervoor kunt u kiezen uit verschillende vormen en figuren. Ook leert u een motief van papier over te brengen op de taart. De taart werkt u af met een mooi gespoten rand.

Deze workshop duurt ongeveer drie uur en kost €45,00

Cupcakes met buttercream icing

Tijdens deze workshop gaat u zes cupcakes vullen met vruchtenjam en versieren met buttercream icing. U leert ook de icing kleuren met eetbare kleurstof en in de spuitzakken doen. Met verschillende spuitmonden spuit u vervolgens leuke toeven en motieven op de cupcakes.

Deze workshop duurt twee uur en kost €35,00.